如果能對整個開店的流程以及準(zhǔn)備還有利潤率有個全面的了解，這樣開店自己心里也踏實點。

　　所以，覺得很有必要跟大家分享一下。

　輕食開店流程

輕食加盟開店

　　*適用于烘焙店、奶茶店、面包房、輕食店

　　1.輕食消費定位

　　設(shè)定主要的消費群體、消費層次，做好顧客定位，可以選擇更加合適的產(chǎn)品種類，價位、以及風(fēng)格。

　　2.選址及相關(guān)證書的辦理

　　這其中包括有潛在的消費群體、能否排放油煙，污水及其也。還有水電費，店面租金應(yīng)在自己所預(yù)算之內(nèi)。

　　3.裝修風(fēng)格

　　根據(jù)消費群體來定，網(wǎng)紅甜品店，多用原木色、白色及淡色系，馬卡龍色系佳。

　　4.操作硬件、餐廳桌椅。

　　餐廳桌椅可以跟據(jù)店面的裝修風(fēng)格來、操作硬件包含烤箱、冰箱、操作臺、展示柜等，具體請參考輕食開店設(shè)備。

　　5.尋找供應(yīng)商

　　這個一定要好好把關(guān)，好的供應(yīng)商有助于店面的成本控制及產(chǎn)品的出品質(zhì)量。

　　6.制定菜單

　　產(chǎn)品的品種、價位、主打產(chǎn)品等，參考輕食店菜單設(shè)計。

　　7.員工培訓(xùn)

　　這一步也是相當(dāng)?shù)闹匾摹τ趧偲鸩降牡昝鎭碚f，員工絕對是核心力，一定要做好技術(shù)培訓(xùn)。

　　8.宣傳及推廣

　　這個應(yīng)該不用多說了。小到發(fā)傳單，大到做廣告嘛~最重要的一點就是，要學(xué)會運用自媒體、社群宣傳，會有很大幫助！參考文章輕食店初期怎么宣傳。

　　9.店鋪制度

　　開店容易管店難，一個好的制度對一家店以后的發(fā)展是非常重要的，從長遠(yuǎn)的角度來看，一定要有嚴(yán)格的制度來樹立品牌形象！

　　當(dāng)自己對開店流程油一定了解以后才不會盲目籌備，既浪費時間又浪費精力。以上是小谷給大家分享的關(guān)于開輕食店的具體流程，想了解更多關(guān)于輕食店開店費用，輕食店加盟、輕食加盟品牌、輕食加盟費的相關(guān)內(nèi)容，請關(guān)注無谷輕食官網(wǎng)。