輕食外賣店運營|門店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
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健康飲食越來越受到人們的關(guān)注,輕食行業(yè)也是迅速發(fā)展,很多人就嗅到了輕食的商機,想開輕食店。那么在北京開一家輕食店投資費用有哪些呢?輕食加盟投資需要多少錢呢?
想在北京四環(huán)內(nèi)開一家輕食餐廳總共需要多少錢?前期房租,裝修,人員,設(shè)備,宣傳全算上,大概要多少錢?
同為餐飲人。如果說是在四環(huán)內(nèi)開輕食店的話首先不要去考慮費用的問題,你首先要去找CDB周邊有沒有位置好一點的店鋪。輕食店不用太大了的,30~50平米就足夠了,主要是有多少外賣平臺就上多少外賣平臺。不算人工宣傳和食材成本,你要是想在四環(huán)內(nèi)開一家50平米的輕食店最少你要有35萬左右的資金。
費用組成部分:門店租金、押金、轉(zhuǎn)讓費用,學(xué)習(xí)或者加盟費用,最重要的是裝修費用,以及全套設(shè)備費、人工費、水電費、運行備用金,餐品制作原材料費用。想開店的話大概是這幾部分的費用。
開店容易被坑的地方:
1.加盟或者學(xué)習(xí)部分的費用:加盟一定要選擇大品牌有實力的,各項扶持政策一定要了解清楚,確定沒有隱形消費,以及服務(wù)項目是否齊全。學(xué)習(xí)的話,選擇機構(gòu)要注意學(xué)習(xí)質(zhì)量跟具體費用,謹防隱形消費和強制消費。
2.門店租金:多個門面對比性價比,選擇更合適的店鋪。
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