輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優化方案
外賣店創業是很多創業人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創業的小伙...
小谷在無谷輕食待了四年之久了,今天小谷想跟大家分享一下輕食現在是不是受歡迎?開店機會如何?小谷會從官方的數據給大家分析,希望對想要開店的小伙伴有幫助哦。(輕食店前景怎么樣)
性別占比:女性占比60%,男性占比40%。
年齡階段:年齡在20-30歲之間占大部分;
學生及白領群體、本科以上學歷、未婚或已婚未生子的用戶對輕食的偏好度更高(輕食店加盟排行榜)
·關聯度高的品類:奶茶、超市/菜市場/便利店、甜點、咖啡、果汁、水果撈、火鍋、美妝
·月點餐頻次在10單以上
·客單價在15-35元之間
通過官方數據的搜集整理我們得到了輕食外賣用戶的一些關鍵詞,得到受眾的一個概況,可以有針對性的調整自己店鋪風格和設計等。(輕食加盟費一般多少)
消費者怎么說?
67%的潛在輕食消費者:輕食價位較高是我還沒有嘗試輕食的主要原因之一
57%的輕食消費者:我希望商戶可以增加優惠力度餐品營養標注
67%的潛在輕食消費者:進一步完善餐品信息是輕食商戶有待進一步改進的地方
搜集輕食消費者的需求十分重要,一定要在開店前做好!在你所在的城市發起這樣的調研吧~
輕食開店的三個機會點
符合國家政策導向,行業前景穩定
輕食消費需求高,發展空間廣闊
以外賣為主,運營相對簡單
輕食開店的前景上期已經講過了,隨著需求旺盛生長,開輕食店的人也越來越多,競爭激烈的當下正確的運營管理模式就很重要咯。