近年來，隨著網絡技術的發展，現代快捷便利生活的興起，外賣行業發展迅速，外賣種類各式各樣，人們的三餐越來越依賴于美團和餓了么。

　　點開外賣平臺美食推薦時，輕食總是排名前列，月銷量榮居第一，顧客被美味與低卡共存的輕食吸引，而且輕食顏值在線，大家紛紛拍照轉發，一方面也為輕食沙拉增加了曝光。

　　輕食究竟有著怎樣的背景，為什么會這么火呢？

輕食沙拉加盟

　　小編為此專門做了相關的市場調查，以無谷輕食品牌為例，作出以下分析：

　　1.有味、有料、有健康的健康飲食理念

　　無谷輕食精心選材，嚴格控制出餐時間、保證餐品口感，餐品搭配秘制醬料，既要有味、有料、也要有健康。

　　2.新潮簡約分格，設計滿滿

　　簡約又不失設計感的裝修風格，讓顧客“輕”的有味,“食”得健康。

　　3.外賣市場逐漸擴大

　　近年，外賣方便了大家的生活，外賣行業迎來了快速發展，人們飲食觀念的轉變帶來了“輕食主義”的盛行，越來越多的小伙伴選擇輕食。

　　4.產品結構豐富

　　產品是品牌打造的根本，無谷輕食基于原始的輕食沙拉制作基礎上，逐漸轉向無油煙的制作方法，嚴格控制出餐時間，保留食材口感。無谷輕食一共有80多款產品，每個月都有新品。

　　5.合理布局，快速出餐

　　在追求效率的大時代下，人們越來越重視時效性，無谷輕食合理地布局店鋪，優化出餐流程，快速將餐品送達到消費者手中。

　　另一方面，盛夏逼近，炎熱的天氣使人慵懶，食欲不振，胃口大減，只想吃點清淡的外賣，輕食在這時脫穎而出，成為人們的第一選擇，高顏值、低碳水的輕食日益成為一種健康生活風向標，輕食市場份額越來越大，也有更多的人十分看好輕食行業。