最近天冷總吃肉，食欲好吃得多，不知不覺體重又上來了。跟朋友聊天，一說起減肥，大家都很苦惱冬天容易長胖，因為運動也比較少。好吧，最近還是少燉肉吧，來份健康減脂的雞肉蔬菜沙拉當早餐還是不錯的。

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　　雞胸肉高蛋白低脂肪，一直都是減肥和健身小伙伴的大愛，這種即食雞肉沙拉也比較方便，打開就能吃，只需要幾分鐘，就能做成一盤健康營養又好吃的減脂菜。

　　可以用來搭配的蔬菜也很多，黃瓜、胡蘿卜、苦苣、生菜、紫甘藍、綠甘藍等等，凡是可以用來做涼拌菜的食材基本都能用，來看看我這盤雞胸肉蔬菜沙拉的詳細做法吧！

　　【準備原料】：奧爾良口味即食雞胸肉一塊、黃瓜半根、苦菊半朵、鹽、米醋、黑胡椒碎；

　　【詳細制作過程】：

　　1、準備好制作雞胸肉蔬菜沙拉的食材。雞胸肉是奧爾良口味的，熟食，開袋即食的那種。也可以自己制作，用調味料腌制雞胸肉入味，再放到烤箱里烤熟也是不錯的。蔬菜用的是黃瓜和苦苣，顏色好看，口感清爽；

　　2、先把黃瓜洗凈后對半切開，再切成薄片；

　　3、再把苦苣洗凈后切兩半，和黃瓜一起放進玻璃碗里，倒入米醋；

　　4、再放入一點鹽幫助調味，還可以加點橄欖油，如果不想放油也沒關系；

　　5、用筷子把黃瓜片和苦苣拌翻拌均勻， 使蔬菜入味；

　　6、拌好的蔬菜放到盤子里，再把即食雞胸肉撕成條，碼在蔬菜上面；

　　7、磨一些黑胡椒碎在上面，一盤營養健康的雞胸肉蔬菜沙拉就做好了。如果不喜歡黑胡椒也可以不用，或者用一些碎果仁撒在上面也挺好的。

　　是不是又簡單省事，又營養健康呢？這樣一盤美味的蔬菜沙拉，不僅我喜歡吃，我家兩個小朋友也說味道不錯。早餐來一盤，好吃又好做！

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　　快到春節了，每年過節都會準備好多的肉菜，不管是家里聚餐還是朋友邀約吃飯，難免會多吃一些。今年不如準備一些健康營養的減脂餐吧，對身體健康有益的飲食才是正確的，您說呢？

　　好吃的雞胸肉蔬菜沙拉做法分享結束了，喜歡的小伙伴趕緊準備食材做起來吧！希望春節過后，大家都還能保持健康不胖的好身材。