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　　【輕食減脂餐】6款低脂蕎麥面做法，讓你花樣減脂不重樣

　　蕎麥面已成為家中常備面食，不管是涼拌還是熱湯都能輕松應(yīng)對，做法還都很簡單，好吃又不胖，讓我們一起輕松減脂吧??

　　【涼拌雞絲蕎麥面】

　　1.蕎麥面煮熟過涼水，撈出備用

　　2.黃瓜胡蘿卜切成絲，雞胸肉加姜片料酒煮熟后撕成條

　　蛋打散煎成蛋皮切條，蝦仁煮熟

　　3.醬汁：生抽2勺+蠔油1勺+醋1勺+蒜泥1勺+蔥花1勺+白芝麻1勺+辣椒面+適量加點水

　　【雪碧蕎麥冷面】

　　1.蕎麥面煮熟過涼水，黃瓜切絲，蘋果、番茄、鹵牛肉切片，蛋煮熟備用；

　　2.醬汁：生抽3勺+醋3勺+糖2勺+韓式辣醬1勺+無糖雪碧150毫升+涼開水半碗；

　　3.醬汁與蕎麥面拌勻如圖依次擺放食材，再撒點芝麻放幾塊冰塊即可。

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　　【泰式冬陰功蕎麥面】

　　1.煮熟蕎麥面，過涼水備用；

　　2.煎熟蝦仁備用，也可以入湯煮熟，皆可；

　　3.熱鍋熱油放入冬陰功醬翻炒；

　　4.加入涼水燒開，放入番茄、魚露、鹽；

輕食餐怎么做

　　5.其他味道視口味添加噢。

　　6.把蕎麥面放入湯汁拌一拌就可以撈出盛盤

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　　【酸湯蕎麥面】

　　1.蕎麥面煮熟過冷水備用

　　2.煮熟金針菇、香菇、西蘭花、蝦仁

　　3.醬汁：生抽2勺、香醋2勺、蠔油1勺、老抽1勺、香油2勺、蒜末、香菜、小米辣、檸檬片、鹽少許、白芝麻、加半碗水調(diào)勻

　　4.醬汁倒入蕎麥面和蝦仁蔬菜混合即可

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　　【三色蝦仁蕎麥面】

　　1.煮熟蕎麥面過涼水備用

　　2.煎熟蝦仁

　　3.蛋打散攤成蛋餅切成絲

　　4.黃瓜切絲

　　5.醬汁：小米辣+蔥花+蒜末+生抽3勺+蠔油1勺+香醋1勺+熱油2勺+清水2勺

　　6.蕎麥面鋪底，擺放黃瓜絲、蝦仁、蛋餅絲