?　　隨著輕食規(guī)模的擴(kuò)大，勢必得到更多的資本、創(chuàng)業(yè)者、平臺的關(guān)注。如美團(tuán)外賣等平臺對于輕食商家的扶持。因此，未來輕食商家無論從流量還是運營上都會有大的提升。但如果沒有一套完整的運營、產(chǎn)品策略，盲目跟風(fēng)進(jìn)場，很可能會進(jìn)入輕食商家間“低價競爭”，無法自拔。今天就給大家分享一下輕食店運營小技巧。　　

【輕食加盟店店面設(shè)計】

　　限時免單搶購忙

　　在節(jié)假日、店慶或每月的特定時段，進(jìn)店的前100名能獲得部分產(chǎn)品免單的資格，這樣的優(yōu)惠絕對能心音大批的顧客光顧，不過，這個需要根據(jù)自己的成本經(jīng)營情況來具體把握。免單的產(chǎn)品最好是主題的新品或者爆款產(chǎn)品，這樣能再招攬顧客的同時宣傳我們的店鋪。

沙拉加盟品牌

　　聯(lián)合促銷求雙贏

　　聯(lián)合促銷指的是借助不同行業(yè)的店鋪來促銷自己的新產(chǎn)品，相當(dāng)于讓新產(chǎn)品搭上已被大眾接受的老產(chǎn)品的便車，直奔消費者的內(nèi)心和意識之中。比如許多輕食店和飲品店互相合作搞促銷，彼此互利共贏。這樣的促銷方式可以消除或緩解銷售競爭，使不同行業(yè)聯(lián)合建立起強(qiáng)有力的市場地位。

　　公益宣傳樹口碑

　　可以定期給環(huán)衛(wèi)工人送面包，定期看望福利院孤兒老人，或者將產(chǎn)品利潤的一部分，用來投資公益事業(yè)。在為社會貢獻(xiàn)的同時，也在顧客心中樹立了正面的形象。在進(jìn)行公益活動時，要做好記錄，發(fā)布到朋友圈等，這樣既能宣傳自己的品牌，樹立良好的公眾形象，也能號召更多的人加入公益事業(yè)，形成良性循環(huán)；

　　抽獎促銷人氣旺

　　抽獎是一種極有效果的促銷活動，因為抽獎活動的獎品，極易激起消費者的參與興趣，可在短期內(nèi)對促銷產(chǎn)生明確的效果。在我們有新品上市或者需要對某些產(chǎn)品推銷的時候，就可以進(jìn)行“特定商品購滿30元即可進(jìn)行一次抽獎，百分百中獎率哦”的活動，這就能引導(dǎo)顧客去購買我們推廣的產(chǎn)品，還能起到宣傳的作用，可謂是一舉兩得。