很多人決定選擇輕食做為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，基本是對(duì)輕食行業(yè)做了詳細(xì)調(diào)查，那么輕食開(kāi)店的第一步就是選址，也是餐飲開(kāi)店的一大痛點(diǎn)。輕食開(kāi)店選址是決定后續(xù)店鋪運(yùn)營(yíng)情況以及輕食店經(jīng)營(yíng)的情況，這些輕食店選址應(yīng)該注意的問(wèn)題一定要注意。（輕食加盟選址）

輕食加盟選址服務(wù)

　　【產(chǎn)品定位】

　　1.對(duì)自我銷(xiāo)售的產(chǎn)品屬性進(jìn)行歸類(lèi)，如果產(chǎn)品屬于休閑、年輕化一類(lèi)，那消費(fèi)群體大多數(shù)是年輕人，那么選店鋪首選應(yīng)該是商場(chǎng)周邊，小吃街，步行街，大學(xué)附近。

　　2.總結(jié)出來(lái)有三個(gè)問(wèn)號(hào)：賣(mài)什么？賣(mài)給誰(shuí)？人在哪？

　　【店鋪分析】

　　1.觀察人流經(jīng)過(guò)店鋪的次數(shù)（餐飲一般是飯前節(jié)點(diǎn)去觀察）。

　　2.觀察左右隔壁店鋪或整條街道的行業(yè)差異化。

　　3.觀察交通便利性。

　　【店鋪類(lèi)型】

　　1.店中店

　　如萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)象城、大洋百貨等商業(yè)綜合體，店面多選在該區(qū)域負(fù)一層或4-6層。

　　優(yōu)勢(shì)：人流較多，且多以飲食、娛樂(lè)為主。

　　劣勢(shì)：①、只能作為休閑類(lèi)餐飲，無(wú)法成為佐餐被選擇；②、與正餐/休閑類(lèi)餐飲競(jìng)爭(zhēng)，壓力大；③、房租較貴或營(yíng)業(yè)提點(diǎn)過(guò)高，經(jīng)營(yíng)成本大。

　　2.街邊店

　　如岔路口、主干道邊、輔干道邊等區(qū)域。

　　優(yōu)勢(shì)：車(chē)流量大，流動(dòng)人群較多。

　　劣勢(shì)：①、房租成本相對(duì)較高；②、精準(zhǔn)客戶群比率較低；③、到達(dá)便利性差；④、視覺(jué)呈現(xiàn)如門(mén)頭、落地海報(bào)、聲音等要求較高。

　　3.社區(qū)店

　　小區(qū)周邊、健身房周邊等。

　　優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)成本低，區(qū)域人口密集，客戶群體定位精準(zhǔn)，更易培養(yǎng)回頭客。

　　劣勢(shì)：①、目標(biāo)客戶多為固定人群，銷(xiāo)量增幅少；②、更多以佐餐形式售出，休閑類(lèi)小吃較少；③、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。

　　【簽合同注意事項(xiàng)】

　　1.產(chǎn)權(quán)明確。

　　產(chǎn)權(quán)，這是不是一個(gè)可以承租的房屋？（產(chǎn)權(quán)是否清晰，有無(wú)抵押等事項(xiàng)）

　　2.訂金、定金。

　　3.是否可以轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)讓。

　　4.續(xù)租的漲幅問(wèn)題

　　以上是給大家提供的關(guān)于輕食店鋪選址的問(wèn)題的一些解決辦法和注意事項(xiàng)，少踩坑少花錢(qián)。想了解更多關(guān)于輕食加盟、輕食加盟服務(wù)、輕食加盟費(fèi)、輕食加盟流程的相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注無(wú)谷輕食官網(wǎng)。