輕食外賣店運營|門店的重要數據指標及優(yōu)化方案
外賣店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風險低。對于想要通過輕食外賣店創(chuàng)業(yè)的小伙...
很多自己開輕食店的小伙伴,店鋪需要自己裝修,有沒有經驗,接下來我給大家講下開店需要注意的事項。
1:店在選址方面一定要選擇人流多,消費群體符合你想開的店的地方,也就是說你想開快餐店那就開在上班族聚集的地方,開小吃店就開在學校或者小區(qū)周邊。位置好租金也會高但生意也會穩(wěn)。如果找租金低,位置偏,那肯定也熬不了多久,如果你說只想做線上不需要好的位置,那為啥你不考慮線上線下一起發(fā)展呢?(輕食店選址技巧)
輕食開店詳細費用
2:店有些需要大功率電器,那就問下房東有沒有三相電,需要去增容。店鋪的裝修要跟房東協(xié)商好,如果店不做了是否得需要還原回原來的樣子,最好談好后都寫在合同里,免得以后有糾紛。
3:如果店不做了,是否可以有轉讓權,轉讓費歸你所有。或者說房東要出售店鋪或中途收回的話,是需要補償你裝修費用及違約金的。合同是幾年一簽還是一年一簽,房租是以百分比遞增還是幾年內不變,都要在合同里寫明,以免以后有糾紛。(輕食開店生意如何)
4:裝修時要找個內行的人幫忙監(jiān)工和驗收,我當時在這方面不懂行,沒怎么監(jiān)工,結果偷工減料嚴重!我們那是露天花園過后做了蓋頂。開業(yè)當天下雨,外面大雨里面就下起了小雨!所有要驗收無誤后才可以結尾款,別給坑了,后續(xù)才能剩下不少的麻煩事!
5:如果開餐廳,排水系統(tǒng),油煙管道系統(tǒng),油水分離以及健康衛(wèi)生問題都得做到位,避免以后管理局來檢查得被迫停業(yè)整頓就很影響店的經營。(輕食開店詳細費用)
6:餐廳要有“營業(yè)許可證,員工健康證,營業(yè)執(zhí)照”
營業(yè)執(zhí)照能注冊的多詳細就多詳細,多點品類,你以后線上賣貨要有該品類的注冊才可以上架銷售。