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　　番石榴 · 又叫芭樂（臺(tái)灣方言）嗎，原產(chǎn)南美洲 | 300年前傳入中國 | 熱帶水果，因外表跟石榴有一些相像，所以取名為“番”石榴。綿軟香甜的果肉、濃郁果香在唇齒間芳香四溢，軟糯果肉混著脆脆的果籽，每咬一口都清爽無比，輕柔的果汁藏匿其中，在口腔中留下余香久久不散，簡直不要太好吃了~

　　01.

　　番石榴 · 紅心vs白心，清新的熱帶水果香氣，我國臺(tái)灣、福建、海南、廣東、廣西等省均有栽培，廣東本地的番石榴還有另外一個(gè)名字——雞屎果。

　　番石榴表皮呈青綠色，果肉分為紅心和白心兩種；

　　白心番石榴硬度較高，吃起來脆脆的，較酸；

　　紅心番石榴香氣比白心的濃郁，汁水多且更甜軟，切開感覺有點(diǎn)像西瓜；

　　白心與紅心的番石榴在口感上略有差異~

　　白心番石榴

　　白心番石榴的果肉嘗起來爽脆，類似于富士蘋果的質(zhì)感，是硬度較高的品類，甜度不高，略微發(fā)酸口，層次豐富柔和，回味無窮；

　　紅心番石榴

　　紅心番石榴更像是在熟度上經(jīng)過改良的品類，成熟的紅心番石榴果香濃郁，更有吸引力，果肉紅艷艷的，像西瓜瓤一樣

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清爽，口感也綿軟多汁一些，是介于青芒果和蓮霧之間的那種輕巧柔軟，紅心的番石榴會(huì)更適合小孩或老人食用哦~

　　02.

　　第三種番石榴 · 野生番石榴

　　清新的熱帶水果香氣

　　其實(shí)除了市場上常見的番石榴之外，還有一種野生番石榴，個(gè)頭相對較小，但果香與甜度比常見的番石榴會(huì)更足。

　　番石榴比起其他水果，

　　所含有的脂肪更少、卡路里更少，

　　因此許多明星超模都會(huì)用它來做代餐。

　　番石榴熱量較低，富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，多吃也不發(fā)胖，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少囤積在體內(nèi)的多余脂肪；更富含維生素C，一顆紅心番石榴的維C含量相當(dāng)于8個(gè)橙子，不僅養(yǎng)顏美容，還能增強(qiáng)身體免疫力，在廣東、臺(tái)灣、泰國等亞熱帶地區(qū)，其作為減脂佳果，簡直不要太受歡迎！