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　　如今，許多愛美人士總是盡最大努力減肥，以保持身材苗條，飲食是最常見和最受歡迎的減肥方式之一。因為很多時候肥胖是因為吃東西引起的，如果想減少，可以從吃開始。說到節(jié)食減肥，很多人會想到節(jié)食。其實(shí)這是不對的。雖然減肥和控制熱量攝入是必要的，但減肥過程中也要適當(dāng)增加營養(yǎng)補(bǔ)

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充，否則會影響健康。蔬菜營養(yǎng)價值豐富，但熱量和脂肪含量低，是減肥期間的好選擇。

　　什么蔬菜沙拉適合減肥？

　　1.番茄黃瓜沙拉

　　西紅柿和黃瓜非常適合減肥，因為西紅柿含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以有效促進(jìn)人體新陳代謝和健康。黃瓜能有效降低人體內(nèi)的血脂、膽固醇等有害物質(zhì)，所以搭配黃瓜和番茄做沙拉食用，既能有效補(bǔ)充營養(yǎng)，又能達(dá)到減肥的效果。

　　2.木瓜枸杞沙拉

　　木瓜是人們通常喜歡吃的食物之一。有美容、減肥、豐胸的作用，味道很甜。所以很多人喜歡把木瓜做成沙拉吃，希望在減肥的同時還能美容豐胸。木瓜簡單，只需準(zhǔn)備木瓜，少量蜂蜜或檸檬汁，再加入一些枸杞即可。

　　3.水果蔬菜酸奶沙拉

　　酸奶是乳制品中的一種，營養(yǎng)豐富，所以減肥期間吃酸奶可以有效補(bǔ)充營養(yǎng)。此外，酸奶中含有豐富的乳酸菌，可以促進(jìn)胃腸蠕動，排泄體內(nèi)毒素，還能促進(jìn)脂肪的燃燒。酸奶中可以加入各種美味營養(yǎng)的水果，可以提高減肥效果。例如，加入香蕉或獼猴桃，制成美味的酸奶和水果沙拉。

　　4.菠蘿生菜沙拉

　　菠蘿營養(yǎng)價值高，含有多種維生素和人體所需的16種天然礦物質(zhì)，能有效幫助人體消化吸收。菠蘿富含果汁，能促進(jìn)脂肪分解，達(dá)到瘦身的效果。

　　雖然減肥期間需要控制日常飲食，但不代表一定要節(jié)食。如果你過度節(jié)食，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，危及健康。因此，過度節(jié)食是不可取的。可以吃一些熱量和脂肪含量低，但有營養(yǎng)價值的食物來減肥。